Libros

Gastronomia

Tapas, pinchos y tentempiés

S1700000009

12,00 €

Este libro recoge cerca de doscientas recetas de tapas agrupadas por regiones o comunidades autónomas, entre las que figuran las más habituales en cada lugar.

Temas Africanos

Historia de unas letras Nzassa

Trayectoria de la literatura marfileña en lengua española

S1200000023

14,00 €

Que los artistas en Costa de Marfil se expresen de manera cada vez más frecuente en la lengua de Cervantes ha dejado de ser ya una sorpresa. Esta es la primera antología de literatura marfileña de expresión castellana, es el simple reflejo de que la producción en español en el país africano se ha convertido en una sana realidad y en un ejercicio...

Temas Africanos

¿Entre la tradición y la revolución?

Alternativas africanas en un mundo global

S1800001002

15,00 €

¿Entre la tradición y la revolución? "Alternativas africanas en un mundo global" realiza un recorrido en seis bloques analizando el pasado africano, deteniéndose en su presente y arrojando luz sobre un futuro todavía incierto. Sin la voluntad de ser un manual de referencia, pero sin descuidar el rigor que exigen los textos de estas características, las...

Gastronomia

Las cien mejores recetas pasta italiana

S1700000010

10,00 €

Un centenar de las mejores recetas de la cocina italiana, que en la actualidad deleita al mundo entero, como parte importante de la «dieta mediterránea». La pasta ha sido siempre la cumbre de la comida de Italia y un símbolo del orgullo nacional y, tal vez, sea su variedad lo que menos se conozca fuera de Italia.

Gastronomia

Ponte el mandil y a cocinar

S1700000035

18,50 €

Carmen García Cuevas (Salamanca, 1948) disfruta cocinando para su familia y amigos, y le gustaría que no se olvidase nunca la comida casera.Dice que no hay experiencia más tierna y gratificante que elaborar un postre para sus nietos teniéndolos a ellos como pinches.Este libro es el espejo de sus sentimientos de amor y cariño aplicados a la cocina....