Libros

Gastronomia

Las cien mejores recetas pasta italiana

S1700000010

10,00 €

Un centenar de las mejores recetas de la cocina italiana, que en la actualidad deleita al mundo entero, como parte importante de la «dieta mediterránea». La pasta ha sido siempre la cumbre de la comida de Italia y un símbolo del orgullo nacional y, tal vez, sea su variedad lo que menos se conozca fuera de Italia.

Novela Negra "La Orilla Negra"

Tumbamuerto y otros relatos criminales caribeños

S3100000009

12,95 €

Los extranjeros llegamos a Panamá como a otro planeta, enfrentamos su sentido laxo del tiempo, su espacio invadido a una naturaleza gigantesca que busca recuperarlo, impone su ley, devora a los débiles y a quienes se descuidan. Los grupos indígenas la dominan cuando alcanzan a comprender sus deseos....

Novela Negra "La Orilla Negra"

Los casos del inspector Covarrubias

S3100000014

12,95 €

Estos relatos -tan verídicos que algunos detalles han debido ser eliminados para resultar verosímiles- pertenecen a la así llamada "literatura de micción", llegando por su realismo descarnado a entrar en el subgénero "letras laxantes". Más que entrar, se sumergen en él, refocilándose, tanto que la primera intención de la editorial fue publicarlos en un...

Arte

Cómo y qué investigar en historia del arte

Una crítica parcial de la historiografía del arte español

S2100000019

14,00 €

Entre los varios géneros de literatura del arte destaca con fuerte personalidad el trabajo de investigación, que puede presentar distintos formatos: desde el primer e ilusionado trabajo de curso abordado por el alumno, hasta el maduro y preceptivo proyecto de investigación realizado en el momento de optar a una cátedra, pasando por los trabajos de...