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Germinados

Guía para cultivarlos en casa

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¡Cultiva más de 50 tipos de germinados saludables en tu propia cocina!En este libro encontrarás toda la información necesaria sobre los germinados:- Cómo cultivar germinados de brócoli en casa.- La mejor técnica de cultivo para cada tipo de germinado.- Equipamiento imprescindible para el cultivo de semillas y germinados.- Y una gran colección de...

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La episteme occidental

Historia y filosofía de la ciencia y de la técnica

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La sociedad occidental moderna se caracteriza, entre otras cosas, por su apuesta a favor de la ciencia y de la tecnología.El saber científico se desarrolló fundamentalmente en Europa y resultó marginal durante muchos siglos, hasta que en los últimos trescientos años pudo mostrar una eficacia arrolladora y se convirtió en el mejor ejemplo de la afirmación...