Libros

Gastronomia

Ponte el mandil y a cocinar

S1700000035

18,50 €

Carmen García Cuevas (Salamanca, 1948) disfruta cocinando para su familia y amigos, y le gustaría que no se olvidase nunca la comida casera.Dice que no hay experiencia más tierna y gratificante que elaborar un postre para sus nietos teniéndolos a ellos como pinches.Este libro es el espejo de sus sentimientos de amor y cariño aplicados a la cocina....

Filosofía

Hölderlin y la revolución francesa

S1600000005

15,00 €

El autor refuta decisivamente los persistentes intentos conservadores (y antes nacionalsocialistas) por "ganar" a Hölderlin, poeta y apasionado profeta de la Nueva Mitología, para sus banderas. Política, religión y filosofía configuran la urdimbre sobre la que se teje este ensayo de rara intensidad.

Varios

La cadena vasca

educación, tecnología, poder social y rendimiento industrial (1776 - 1902)

S1800000057

24,00 €

Hoy como ayer, la formación técnica simboliza el nexo más representativo del País Vasco: educación-industria. Ayer era el célebre Seminario de Vergara volcado hacia la siderurgia y un siglo después eran las escuelas de Ingenieros y de Artes y Oficios apostadas en las orillas industriales, las postales más ilustrativas de lo que fue no sólo la red...