L'hort urbà: plantes aromàtiques
manual de cultiu de plantes medicinals i aromàtiques
El cultiu de plantes aromàtiques és una invitació a redescobrir l'antiga saviesa popular, que coneixia i practicava les diferents aplicacions culinàries i medicinals d'un seguit de plantes que hi havia en el medi rural. A la nostra societat, cada vegada més urbana, aquesta saviesa i cultura lligada a les plantes ha estat oblidada. És feina de tots recuperar-la i trasmetre-la a les noves generacions. Aquest llibre vol ser un manual bàsic i iniciàtic per a qui, sense gaire experiència, vulgui començar a cultivar plantes útils al balcó de casa. He escrit aquesta primera etapa amb la convicció que la resta d'etapes les farà el lector mitjançant la seva pròpia experiència.
El cultiu de plantes aromàtiques és una invitació a redescobrir l'antiga saviesa popular, que coneixia i practicava les diferents aplicacions culinàries i medicinals d'un seguit de plantes que hi havia en el medi rural. A la nostra societat, cada vegada més urbana, aquesta saviesa i cultura lligada a les plantes ha estat oblidada. És feina de tots recuperar-la i trasmetre-la a les noves generacions. Aquest llibre vol ser un manual bàsic i iniciàtic per a qui, sense gaire experiència, vulgui començar a cultivar plantes útils al balcó de casa. He escrit aquesta primera etapa amb la convicció que la resta d'etapes les farà el lector mitjançant la seva pròpia experiència.
- Autor
-
Josep Maria Vallès Casanova
- Temática
- Bienestar y Medio Ambiente
- Colección
- El Arte de Vivir
- Fecha de Lanzamiento
- 13/03/2012
- EAN
- 9788476286852
- ISBN
- 978-84-7628-685-2
- Número de páginas
- 290
- Idioma
- Español
- Peso
- 448 g
- Formato
- Libro