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Bienestar y Medio Ambiente
Conservas naturales de las cuatro estaciones
las mejores recetas de 150 horticultores biológicos
S1700000044
20,00 €
Frutas, verduras, especias... ¡Conserve todo su sabor y su valor nutritivo con verdaderas conservas naturales!Con este libro aprenderá a conservar los alimentos sin desnaturalizarlos, gracias a diez métodos eficaces, económicos y sencillos de aplicar. La pasteurización, el secado, la fermentación láctica, la conservación en aceite, en sal, en azúcar o en...
20,00 €
La obra de Kahn vuelve cíclicamente a interesar a estudiantes, críticos y arquitectos, ofreciendo siempre nuevos motivos de interpretación y fecundas sugerencias para ulteriores investigaciones. En el breve plazo de veinte años, Khan supo construir, a través de importantes proyectos, realizaciones y más maduras reflexiones, un gran «discurso sobre la...
13,00 €
Este libro se inscribe en una nueva ola de renovación de la cultura democrática a partir de la reevaluación de la naturaleza y el funcionamiento de las instituciones locales y de su relación con la ciudadanía. A partir de los años 70 el doble juego de los movimientos populares urbanos y del pensamiento crítico de los sectores intelectuales y profesionales...
28,00 €
La ciudad educa trata de ofrecer una visión amplia del panorama de las políticas educativas locales que permita al lector tomar puntos de referencia desde marcos genéricos hasta realidades muy ancladas en experiencias locales. Territorialmente, el libro abarca toda España en general, pero se refiere más específicamente a Cataluña.El libro tiene tres...
21,95 €
El Dr. Fabio Pachón es un pilar de la comunidad bogotana. Dirige su propia Fundación y, decididamente, tiene una vida de grandes satisfacciones. Don Esteban Sarmientos realiza generosas donaciones a la Fundación, y de vez en cuando solicita a Pachón encuentros de trabajo que terminan sucediendo en la selva colombiana. Andy Salomón es venezolano, y desde...