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Gastronomia

Las cien mejores recetas pasta italiana

S1700000010

10,00 €

Un centenar de las mejores recetas de la cocina italiana, que en la actualidad deleita al mundo entero, como parte importante de la «dieta mediterránea». La pasta ha sido siempre la cumbre de la comida de Italia y un símbolo del orgullo nacional y, tal vez, sea su variedad lo que menos se conozca fuera de Italia.

Psicoanálisis

El nombre, la ley, la voz

Freiud y Moisés: escrituras del padre 2

S2300000010

12,00 €

Este libro demuestra una hipótesis: los diferentes tiempos de elaboración del Padre en Lacan se apoyan cada vez en una relectura de Moisés y la religión monoteísta de Freud (deteniéndose en 1963, fecha de la única lección sobre los Nombres del Padre). Tres determinaciones mayores -el Padre como nombre, el Padre como ley, el Padre como voz- fundan una...

Urbanismo y Sociedad

Seguridad, temores y paisaje urbano

S1800000054

23,50 €

Históricamente la ciudad había sido el espacio de la seguridad y de la libertad, fuera de la cual quedaban los privilegios feudales, una naturaleza que infundía miedo o unos caminos que se vivían como cargados de peligros.Por el contrario, desde hace un cierto tiempo parece ser el territorio de la inseguridad o de los miedos, lo que se ha convertido en un...