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Gastronomia

Las cien mejores recetas pasta italiana

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10,00 €

Un centenar de las mejores recetas de la cocina italiana, que en la actualidad deleita al mundo entero, como parte importante de la «dieta mediterránea». La pasta ha sido siempre la cumbre de la comida de Italia y un símbolo del orgullo nacional y, tal vez, sea su variedad lo que menos se conozca fuera de Italia.

Psicoanálisis

Los dos Moisés de Freud (1914, 1939)

Freud y Moisés: escrituras del padre 1

S2300000009

12,00 €

Los dos trabajos de Freud sobre Moisés, "El Moisés de Miguel Ángel" y "Moisés y la religión monoteista", ponen en evidencia las particularidades del trabajo de escritura a través del cual Freud realiza su concepción textual del padre. Estos trabajos constituyen la respuesta freudiana a un cierto momento de la historia y de la historia del movimiento...

Filosofía

El fin del siglo posmoderno

S1800000032

8,00 €

La posmodernidad es una tendencia emergente a lo largo del siglo XX, un proceso general de la cultura occidental que fue aglutinando síntomas contrapuestos, y que acabó por dominar la escena filosófico-cultural a medida que avanzaba el siglo. En la época de la multiplicación de los discursos y del triunfo universal del mercado, y tras la pérdida...