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Gastronomia

Las cien mejores recetas pasta italiana

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10,00 €

Un centenar de las mejores recetas de la cocina italiana, que en la actualidad deleita al mundo entero, como parte importante de la «dieta mediterránea». La pasta ha sido siempre la cumbre de la comida de Italia y un símbolo del orgullo nacional y, tal vez, sea su variedad lo que menos se conozca fuera de Italia.

Ciencia y Naturaleza

Manual básico del atletismo

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13,20 €

El atletismo es un deporte complejo que se basa en manifestaciones humanas tan comunes como correr, saltar y lanzar objetos. Habilidades simples que se han convertido en un espectáculo que atrae a su práctica a millones de personas. Éste es un libro pensado para los que quieren introducirse en el conocimiento del tema, para los jóvenes atletas que se...

Urbanismo y Sociedad

Barcelona

La construcción urbanística de una ciudad compacta

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30,00 €

Barcelona puede ser considerada como prototipo de ciudad europea mediterránea con larga tradición urbana. Como tal, ha seguido un proceso de formación histórica específico: densidad y compacidad de su forma urbana, evolución por extensión más que por reforma, etc. Una historia urbanística debe comprender sintéticamente la experiencia territorial y urbana...