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Gastronomia

Las cien mejores recetas pasta italiana

S1700000010

10,00 €

Un centenar de las mejores recetas de la cocina italiana, que en la actualidad deleita al mundo entero, como parte importante de la «dieta mediterránea». La pasta ha sido siempre la cumbre de la comida de Italia y un símbolo del orgullo nacional y, tal vez, sea su variedad lo que menos se conozca fuera de Italia.

Psicoanálisis

Un mundo sin límite

Ensayo para una clínica psicoanalítica de lo social

S2300000017

20,00 €

Puede el psicoanalista contribuir al esclarecimiento del "malestar en la cultura" de hoy? Es la apuesta del autor, quien, a partir de su clínica, intenta detectar cómo está determinada nuestra sociedad por las consecuencias del discurso de la ciencia. Confrontado a lo que algunos llaman nuevas patologías (toxicomanías, estados límites, somatizaciones...)...

Arte

La invención del cuadro

arte. artífices y artificios en los orígenes de la pintura europea

S2100000018

30,00 €

Este libro consagrado a la aparición del cuadro se ha escrito en la época en que su desaparición empieza a ser evidente. Seguramente la desaparición del cuadro es la consecuencia de muchas tensiones, preguntas y obsesiones que atraviesan la creación artística de nuestra época. Tratar de la "invención del cuadro" en el momento en que la imagen artística...