Inicio

Gastronomia

Las cien mejores recetas pasta italiana

S1700000010

10,00 €

Un centenar de las mejores recetas de la cocina italiana, que en la actualidad deleita al mundo entero, como parte importante de la «dieta mediterránea». La pasta ha sido siempre la cumbre de la comida de Italia y un símbolo del orgullo nacional y, tal vez, sea su variedad lo que menos se conozca fuera de Italia.

Gastronomia

Ponte el mandil y a cocinar

S1700000035

18,50 €

Carmen García Cuevas (Salamanca, 1948) disfruta cocinando para su familia y amigos, y le gustaría que no se olvidase nunca la comida casera.Dice que no hay experiencia más tierna y gratificante que elaborar un postre para sus nietos teniéndolos a ellos como pinches.Este libro es el espejo de sus sentimientos de amor y cariño aplicados a la cocina....

Arte

El arte de la modernidad

Estructura y dinámica de su evolución de Goya a Beuys

S1800000017

33,00 €

El autor comprende la evolución artística de la modernidad como un proceso continuo. Evita considerar el arte moderno como un fenómeno aislado; remitiéndolo en cada momento a sus condiciones socio-históricas y psicológicas. Dedica varios capítulos a la evolución política, científica y cultural de los siglos XIX y XX, mientras discute la estructura y el...