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Gastronomia

Las cien mejores recetas pasta italiana

S1700000010

10,00 €

Un centenar de las mejores recetas de la cocina italiana, que en la actualidad deleita al mundo entero, como parte importante de la «dieta mediterránea». La pasta ha sido siempre la cumbre de la comida de Italia y un símbolo del orgullo nacional y, tal vez, sea su variedad lo que menos se conozca fuera de Italia.

Bienestar y Medio Ambiente

Cocina km 0

guía para cultivar frutas, hortalizas y plantas aromáticas

S1700000038

25,00 €

Este libro muestra cómo cultivar frutas y hortalizas, mediante el uso de métodos orgánicos, aunque no disponga de un huerto. Contiene toda la información necesaria a la hora de seleccionar las mejores variedades, e informa de las mejores condiciones posibles para obtener el máximo rendimientodel espacio disponible. Para cada cosecha se ofrece información...

Psicoanálisis

Los dos Moisés de Freud (1914, 1939)

Freud y Moisés: escrituras del padre 1

S2300000009

12,00 €

Los dos trabajos de Freud sobre Moisés, "El Moisés de Miguel Ángel" y "Moisés y la religión monoteista", ponen en evidencia las particularidades del trabajo de escritura a través del cual Freud realiza su concepción textual del padre. Estos trabajos constituyen la respuesta freudiana a un cierto momento de la historia y de la historia del movimiento...

Política

La transversalidad como impulsora de mejoras en la administración pública

En un contexto de desarrollo de un sistema de servicios sociales

S2500000017

20,00 €

La aparición de nuevas demandas sociales o políticas que no forman parte de la misión o de las competencias de una sola parte de la estructura orgánica sectorial de la administración y la necesidad de disponer de una visión industrial e integrada de actuaciones dirigidas a segmentos de población considerados prioritarios, llevan necesariamente a una...