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Las cien mejores recetas pasta italiana
Gastronomia

Las cien mejores recetas pasta italiana

S1700000010
10,00 €
Un centenar de las mejores recetas de la cocina italiana, que en la actualidad deleita al mundo entero, como parte importante de la «dieta mediterránea». La pasta ha sido siempre la cumbre de la comida de Italia y un símbolo del orgullo nacional y, tal vez, sea su variedad lo que menos se conozca fuera de Italia.
La ciudad democrática
Filosofía

La ciudad democrática

S2500000002
12,00 €
Compendio de ponencias y conclusiones del simposio "La democracia local hacia el siglo XXI", que en tono crítico y reflexivo trató sobre los problemas actuales y los retos de futuro de la democracia a escala local. La democracia urbana y el referéndum local en Francia, la evolución del gobierno local en la transición italiana, la discusión sobre la...
El arte de la modernidad
Arte

El arte de la modernidad

Estructura y dinámica de su evolución de Goya a Beuys
S1800000017
33,00 €
El autor comprende la evolución artística de la modernidad como un proceso continuo. Evita considerar el arte moderno como un fenómeno aislado; remitiéndolo en cada momento a sus condiciones socio-históricas y psicológicas. Dedica varios capítulos a la evolución política, científica y cultural de los siglos XIX y XX, mientras discute la estructura y el...
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