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Gastronomia

Ponte el mandil y a cocinar

S1700000035

18,50 €

Carmen García Cuevas (Salamanca, 1948) disfruta cocinando para su familia y amigos, y le gustaría que no se olvidase nunca la comida casera.Dice que no hay experiencia más tierna y gratificante que elaborar un postre para sus nietos teniéndolos a ellos como pinches.Este libro es el espejo de sus sentimientos de amor y cariño aplicados a la cocina....

Textos de Apoyo

Els nostres conflictes de cada dia

Manual pràctic per a la gestió familiar diària

S1700000059

20,00 €

Els conflictes en el si de la familia sorgeixen cada dia. Alguns són constants, altres esporàdics. Dormir, menjar, els deures, l'escola, els amics, la televisió, les rebequeries, l'hora de tornada, baralles entre germans... Tot s'ha de negociar? Com? Premiar? Castigar? Cal donar explicacions per a tot? Aquest llibre...

Textos de Apoyo

Nuestros conflictos de cada día

Manual práctico para la gestión familiar diaria

S1700000060

20,00 €

Los conflictos en el seno de nuestra familia surgen cada día. Algunos son constantes, otros esporádicos. Dormir, comer, los deberes, la escuela, los amigos, la televisión, las pataletas, las horas de salidas y entradas, peleas entre hermanos... ¿Todo se tiene que negociar? ¿Cómo? ¿Premiar? ¿Castigar? ¿Hay que dar explicaciones para todo?...

Urbanismo y Sociedad

La industria del gas en barcelona. 1841-1933

innovación tecnológica, Territorio urbano y conflicto de intereses

S1800000003

21,00 €

La repercusión que tuvo en el ámbito urbano la implantación de la industria del gas no tiene precedentes: transformó las ciudades e impulsó su crecimiento económico y el proceso industrializador, a la vez que repercutió directamente en el bienestar de la población. La autora analiza el marco económico y jurídico, así como la dimensión espacial, en que se...

Urbanismo y Sociedad

La ciudad y otros ensayos de ecología urbana

S1800000018

14,00 €

Selección de textos e introducción a su obra, bibliografía y anotaciones a la edición, por Emilio Martínez. Robert E. Park, (1864-1944) fue por sus escritos, su trayectoria y su compromiso con la reforma de la sociedad de su tiempo, uno de los intelectuales más interesantes de la sociología americana. Sus intuitivos textos siguen siendo enormemente...

Textos de Apoyo

El amor en la adolescencia

Hablando de sexualidad y de relaciones personales en la escuela

S1800000024

10,00 €

Las personas que desde diferentes disciplinas académicas y campos profesionales se interesan por el desarrollo personal, afectivo y sexual de los adolescentes encontrarán aquí un útil conjunto de materiales de referencia, pensados también para padres y madres interesados en el tema y/o preocupados por una educación personal armoniosa de sus hijos. Esta...

Urbanismo y Sociedad

Sociedades y territorios en riesgo

S1800000031

15,00 €

Este libro se concibe como una introducción al análisis de los procesos que incorporan riesgo, y presta particular atención al papel de los grupos humanos afectados y al grado en que éstos pueden llegar a ser agentes eficaces de su propia desgracia bien en contra de su voluntad. Índice: Introducción.- La naturaleza de los riesgos.- Panorama de un mundo en...

Urbanismo y Sociedad

La morfología de las ciudades. Tomo I

Sociedad, cultura y paisaje urbano

S1800000037

30,00 €

Las ciudades son artefactos complejos, admirables. Lugares maravillosos para vivir. Han sido siempre los espacios en que los pobres han podido encontrar oportunidades de mejora social. Y también los lugares de la libertad. Pero son también frágiles, con peligros de ruptura y de desorganización. Construir, o edificar, es una de las actividades esenciales...

Urbanismo y Sociedad

La cosmópolis y la ciudad

S1800000041

26,00 €

El título de esta obra expresa la convicción del autor de que los cambios profundos que están experimentando las ciudades en las últimas décadas obligan a repensar muchas ideas tradicionales y alejarse de los problemas inmediatos. Tal vez los que reflexionan sobre la ciudad puedan hacerlo de forma fructífera dando a veces un rodeo que les permita ver...

Urbanismo y Sociedad

Barcelona

La construcción urbanística de una ciudad compacta

S1800000043

30,00 €

Barcelona puede ser considerada como prototipo de ciudad europea mediterránea con larga tradición urbana. Como tal, ha seguido un proceso de formación histórica específico: densidad y compacidad de su forma urbana, evolución por extensión más que por reforma, etc. Una historia urbanística debe comprender sintéticamente la experiencia territorial y urbana...

Urbanismo y Sociedad

La morfología de las ciudades. Tomo II

Aedes facere: técnica, cultura y clase social en la construcción de edificios

S1800000047

35,00 €

Urbanismo y Sociedad

Diccionario urbano

conceptual y transdiscipllinar

S1800000053

22,00 €

El uso de las palabras bien puede considerarse indicio de la dirección de los procesos culturales, sociales y económicos. En este diccionario, analizadas unidireccionalmente, no todas provienen directamente del urbanismo ni tienen que ver con la ciudad pero, inter-relacionándolas, es decir, poniéndolas bajo una lente holística del comprensión sistémica de...